CIASTO NA POZEGNANIE LATA

 Pierwszy dzien jesieni mamy juz za soba, w powietrzu mozna juz poczuc zapach jesieni a wieczory robia sie coraz chlodniejsze i slonce szybciej zachodzi. Postanowilam wykorzystac ostatnie cieple dni i dostepne jeszcze letnie owoce i oto takie ciasto mi wyszlo.

Przepis na biszkopt kokosowy:
- 2 jajka
- cos do poslodzenia - ja uzylam miod
- 2 lyzki maki kokosowej

Bialka ubijamy na sztywno, dodajemy kolejno miod, zoltka i make. Wstawiamy do piekarnika na 160 stopni na ok 15-20 min.

Do kremu uzylam serka mascarpone i jogurtu kokosowego, wymieszalam i wylozylam na wystudzonym ciescie, na to wysztko pyszne owowce i listki miety.

#foodgazm gwarantowany.

Smacznego !!